بریزڈ سبزیوں کو رنگین رنگ میں کیسے بنایا جائے

بریزڈ سبزیوں کو رنگین رنگ میں کیسے بنایا جائے

روایتی چینی پکوانوں میں سے ایک کے طور پر ، بریزڈ سبزیاں نہ صرف مزیدار ہیں ، بلکہ رنگ بھی براہ راست بھوک کو متاثر کرتا ہے۔ بریزڈ سبزیوں کی تیاری کے بارے میں حال ہی میں انٹرنیٹ پر گرم موضوعات میں ، بریزڈ سبزیوں کا رنگ کس طرح زیادہ رنگین اور پرکشش بنانا ہے اس پر بحث کا مرکز بن گیا ہے۔ اس مضمون میں پچھلے 10 دن کے گرم مواد کو یکجا کیا جائے گا تاکہ بریزڈ سبزیوں کے رنگ کے رازوں کو مرینیڈ کی تیاری ، رنگنے کی تکنیک اور اسٹوریج کے طریقوں جیسے پہلوؤں سے ظاہر کیا جاسکے۔

1. بریزڈ سبزیوں کے رنگ میں کلیدی عوامل

بریزڈ سبزیوں کا رنگ بنیادی طور پر مرینیڈ میں رنگنے والے مواد اور حرارت پر قابو پانے کے ذریعہ طے کیا جاتا ہے۔ ذیل میں عام رنگنے والے مواد اور ان کے اثرات کا موازنہ کیا گیا ہے۔

2. انٹرنیٹ پر مقبول اسٹوڈ سبزیوں کے رنگوں پر نکات

پچھلے 10 دنوں میں گرم تلاش کے اعداد و شمار کے مطابق ، مندرجہ ذیل 3 طریقوں کی وسیع پیمانے پر سفارش کی جاتی ہے۔

1.تلی ہوئی چینی کے رنگ کا طریقہ: کم آنچ پر بھڑکنے والی راک شوگر یا سفید چینی ہلچل مچائیں جب تک کہ یہ امبر نہ ہوجائے ، پھر چینی کا رنگ بنانے کے لئے ابلتے ہوئے پانی کو شامل کریں۔ اسٹیوڈ ڈشوں کا ایک روشن سرخ رنگ ہوگا اور آسانی سے سیاہ نہیں ہوجائے گا۔

2.سرخ خمیر چاول پانی بھیگنے کا طریقہ: سرخ خمیر چاول ابلتے ہوئے پانی کو فلٹر کریں اور نمکین پانی کے کچھ حصے کو چاول کے سوپ سے تبدیل کریں۔ رنگ زیادہ قدرتی اور صحتمند ہے ، ان صارفین کے لئے موزوں ہے جو کوئی اضافی کام نہیں کرتے ہیں۔

3.رنگنے کا طریقہ: مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے پہلا بلانچ پانی ، پھر اجزاء کی سطح کو سمیر کرنے کے لئے گہری سویا چٹنی کا استعمال کریں ، اور رنگ کی سطح کو امیر بنانے کے ل marseledly آخر میں پیلے رنگ کے باغییا یا شوگر کا رنگ شامل کریں۔

3. 3 کلیدی نکات بریزڈ سبزیوں کے سیاہ رنگ سے بچنے کے لئے

حال ہی میں ، نیٹیزینز کے ذریعہ سب سے عام مسئلہ یہ ہے کہ بریزڈ سبزیوں کا رنگ رکھنے کے بعد گہرا ہوجاتا ہے۔ مندرجہ ذیل حل ہے:

4. مختلف اجزاء کے لئے رنگین اسکیمیں

حالیہ مقبول ترکیبوں کی بنیاد پر ، مندرجہ ذیل امتزاج کی سفارش کی جاتی ہے:

1.بریزڈ گائے کا گوشت: گہرا سرخ رنگ کا براؤن (گہرا سویا ساس + شوگر کا رنگ) ، سفید تل کے بیجوں سے روشن۔

2.چکن کے پاؤں بریزڈ: گولڈن ریڈ (پیلے رنگ کا باغیہ + سرخ خمیر چاول کی ایک چھوٹی سی مقدار) ، کولیجن پروٹین کی ساخت کو اجاگر کرتا ہے۔

3.بریزڈ سوکھی پھلیاں: بھوک کو متاثر کرنے والے ضرورت سے زیادہ رنگ سے بچنے کے لئے پیلے رنگ کا رنگ (بنیادی طور پر ہلکی سویا چٹنی)۔

5. نیٹیزینز کے ذریعہ تجربہ کردہ رنگین تحفظ کی موثر تکنیک

دوئن اور ژاؤونگشو جیسے پلیٹ فارم سے جمع کردہ اصل پیمائش کے طریقے:

mar میرینیٹ کرنے کے فورا. بعد ، رنگ میں تالا لگانے کے لئے برف کا پانی ڈالیں (پولٹری کے لئے موزوں)۔

1 1-2 ہاؤتھورن شامل کریں ، جو قدرتی اینٹی آکسیڈینٹ اور رنگ آکسیکرن میں تاخیر کرتے ہیں۔

frec ریفریجریٹڈ ہونے پر ہوا کو الگ تھلگ کرنے کے لئے چکنائی والی فلم کے ساتھ ڈھانپیں۔

ان تکنیکوں میں عبور حاصل کرنے سے ، آپ کی اسٹیوڈ سبزیاں نہ صرف مزیدار اور مزیدار ہوں گی ، بلکہ آپ کو اپنے دوستوں کے دائرے میں تصاویر شائع کرتے وقت مزید پسندیدگی بھی ملیں گی!