مخلوط چٹنی کو بریزائز کرنے کا طریقہ

مخلوط چٹنی کو بریزائز کرنے کا طریقہ

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کی تیاری کے مشہور موضوعات میں ، "مخلوط چٹنی کو بریزڈ گوشت کیسے بنائیں" بہت سے نیٹیزین کی توجہ کا مرکز بن گیا ہے۔ چاہے وہ گھر میں کھانا پکانے کا جوش و خروش یا فوڈ بلاگر ہو ، وہ متفرق چٹانوں کو میرینیٹ کرنے کے لئے اپنی ترکیبیں اور نکات بانٹ رہے ہیں۔ یہ مضمون پورے نیٹ ورک میں گرم بحث کے مواد کو یکجا کرے گا تاکہ مخلوط چٹنی کے پیداواری طریقوں کا تجزیہ کیا جاسکے اور ساختی اعداد و شمار اور مرحلہ کی وضاحت فراہم کی جاسکے۔

1. مخلوط چٹنی کے لئے بنیادی اجزاء بریز

2. مخلوط چٹنی بنانے کے لئے اقدامات

1.اجزاء تیار کریں: سور کا گوشت پیٹ کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں 2-3 سینٹی میٹر مربع میں کاٹ دیں اور خون کو دور کرنے کے لئے 30 منٹ تک ٹھنڈے پانی میں بھگو دیں۔ سبز پیاز کو ٹکڑوں میں کاٹیں ، ادرک کو کاٹیں ، اور لہسن کو ایک طرف رکھنے کے لئے کاٹ لیں۔

2.بلینچ کا علاج: گوشت کو برتن میں ٹھنڈے پانی سے ڈالیں ، تھوڑا سا کھانا پکانے والی شراب اور ادرک کے ٹکڑے ڈالیں ، تیز آنچ پر ابالیں اور جھاگ سے سکم کریں ، اسے 3-5 منٹ تک بلانچ کریں ، پھر نکالیں اور نالی کریں۔

3.ہلچل تلی ہوئی مصالحے: برتن میں تھوڑی مقدار میں تیل شامل کریں ، پگھلنے اور امبر کے رنگ تک کم گرمی پر راک شوگر ڈالیں اور ہلچل بھون ڈالیں ، فوری طور پر بلینچڈ گوشت کے ٹکڑوں کو شامل کریں اور ہلچل فرائی اور رنگ شامل کریں۔

4.تجربہ کار اور اسٹیوڈ: سلوٹ ، ادرک ، لہسن اور تمام مصالحے شامل کریں اور ہلچل بھونیں ، پھر ہلکی سویا ساس اور گہری سویا ساس میں موسم میں ڈالیں ، گوشت کے کیوب کے بغیر گرم پانی شامل کریں ، تیز آنچ پر ابالیں اور 1-1.5 گھنٹوں کے لئے آہستہ آہستہ ابالیں۔

5.جوس کا مکمل مجموعہ: گوشت نرم اور بوسیدہ ہونے کے بعد ، جوس کو بند کرنے کے ل high تیز آنچ کا رخ کریں جب تک کہ یہ پیسٹ کے نیچے کو روکنے کے لئے مدت کے دوران مسلسل ہلچل مچائیں ، اور آخر میں اپنے ذاتی ذائقہ کے مطابق نمکین اور روشنی کو ایڈجسٹ کریں۔

3. متفرق چٹنی بنانے کی تکنیک جن پر انٹرنیٹ پر گرما گرم بحث کی جاتی ہے

4. مخلوط چٹنی کھانے کے مختلف طریقے

1.متفرق نوڈل: پکی ہوئی نوڈلز پر تیار مخلوط چٹنی ڈالیں ، سائیڈ ڈشز جیسے کٹے ہوئے ککڑی ، کٹے ہوئے گاجر وغیرہ کے ساتھ ملائیں ، یکساں طور پر ہلائیں اور پھر کھائیں۔

2.مخلوط چٹنی bibimbap: گرم چاولوں پر ایک چمچ مخلوط چٹنی ڈالیں ، کٹی سبز پیاز اور تل کے بیجوں کے ساتھ چھڑکیں ، جو آسان اور مزیدار ہے۔

3.مخلوط چٹنی بنس: بنوں کو بھرنے کے طور پر مخلوط چٹنی بریزڈ چاول کا استعمال کریں ، اور ابلی ہوئے بنس خوشبودار ہیں۔

4.مخلوط توفو: ٹینڈر ٹوفو کو گرم چٹنی کے ساتھ چھڑکیں اور دھنیا کے ساتھ چھڑکیں ، اور ایک تیز ڈش ختم ہوجائے۔

5. اکثر پوچھے گئے سوالات

س: اگر مخلوط چٹنی بہت نمکین ہو تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟
ج: آپ اسے پتلا کرنے کے لئے مناسب مقدار میں چینی یا پانی شامل کرسکتے ہیں ، یا اسے زیادہ اہم کھانے کے ساتھ کھا سکتے ہیں۔

س: میں سور کا گوشت پیٹ کے بجائے کیا استعمال کرسکتا ہوں؟
A: آپ اس کے بجائے سور کا گوشت کا گوشت ، بیر بلوموم یا چکن ٹانگ کا گوشت استعمال کرسکتے ہیں ، لیکن اس کا ذائقہ قدرے مختلف ہوگا۔

س: مخلوط چٹنی کو مزید خوشبودار کیسے بنایا جائے؟
ج: آپ خوشبو کی سطح کو بڑھانے کے لئے تھوڑا سا مسالہ پاؤڈر یا تل پیسٹ شامل کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں۔

س: کیا مخلوط چٹنی بریزڈ چاول کو سبزی خور ورژن کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے؟
A: یقینا ، گوشت کو مشروم جیسے شیٹیک مشروم اور اویسٹر مشروم کے ساتھ تبدیل کرنا مزیدار بھی ہے۔

مذکورہ بالا تفصیلی اقدامات اور تکنیکوں کے اشتراک کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے مخلوط چٹنی بریزڈ چاول بنانے کے طریقہ کار میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ یہ ڈش نہ صرف مزیدار ہے ، بلکہ ورسٹائل بھی ہے ، اور گھر کے کھانا پکانے میں ایک بہت ہی عملی ڈش ہے۔ آئیے اسے جلدی سے آزمائیں اور اپنے کھانے کی میز کو ایک اضافی کھانے کا نمونہ دیں!